Zowel patiënten als artsen ervaren drempels voor de diëtist. Zoals het artikel van Tessa Vansant et al. aangeeft zijn er verschillende redenen zoals vanuit de patiënt ‘het plezier van eten niet willen opgeven’ of vanuit de artsen ‘doorverwijzing vaak niet nodig is en een gezonde voeding vaak al voldoende is’ (zie blz. 32). ‘Diëtist’ is een erkend paramedisch beroep conform KB 78 betreffende de uitoefening van de gezondheidsberoepen en het KB van 19 februari 1997. De diëtist werkt op voorschrift van de arts een praktisch voedingsadvies uit, op maat van de patiënt, biedt educatie en ondersteunt...

Het is hoog tijd dat de huisartsen zich weer meer gaan bezighouden met voeding. Zo begint de inleiding van dit deeltje over voeding van de gekende Nederlandse reeks ‘Practicum huisartsgeneeskunde’. Waarom we dat moeten doen, lijkt zo klaar als een klontje. De zogenaamde welvaartsziekten zoals diabetes type 2, hypertensie, atherosclerotisch vaatlijden en dus ook obesitas nemen wereldwijd endemische vormen aan.

Kunstvoeding is een volwaardig alternatief als moedermelk niet (meer) gegeven kan worden. De samenstelling ervan moet voldoen aan normen, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Afhankelijk van de leeftijd van het kind en de individuele situatie moet naar de meest geschikte voeding gekeken worden.

Onlangs bracht Eetexpert.be een consensustekst uit met adviezen over gezonde voeding en beweging voor alle leeftijdscategorieën. Dit werkinstrument ondersteunt zorgverleners in het geven van eenduidige boodschappen volgens de meest recente wetenschappelijke inzichten.

In hoeverre is het verantwoord in terminale situaties vocht en voeding te blijven toedienen? Na de jaren durende achteruitgang van de hier besproken alzheimerpatiënte Mia, komt voor haar toegewijde echtgenoot het moment om in te zien dat de uren die hij dagelijks besteedt aan het eetgebeuren, zinloos zijn geworden. Zijn aanvankelijk heftige verzet maakt na informatieve gesprekken met de huisarts en verpleegkundigen plaats voor rustige aanvaarding. Niet alleen naaste familie, maar ook verpleegkundigen zien deze primaire zorg als een morele plicht. De medische argumenten tegen deze opvatting...