Menu

Maternale intake van ultrabewerkte voeding en overgewicht bij het kind

Maternale intake van ultrabewerkte voeding en overgewicht bij het kind

Wang Y, Wang K, Du M, Khandpur N, Rossato S L, Lo C et al. Maternal consumption of ultra-processed foods and subsequent risk of offspring overweight or obesity: results from three prospective cohort studies. BMJ 2022;379:e071767.

Ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn erg smakelijke, energiedense, gemakkelijke en kant-en-klare producten, gemaakt van geraffineerde en goedkope ingrediënten door middel van een reeks industriële processen.1 Meestal bevatten ze meer suiker, zout en verzadigd vet in vergelijking met weinig bewerkte voeding. Deze voedingsmiddelen zijn terug te vinden in de rode bol buiten de voedingsdriehoek, zoals frisdrank, chips, snoep, fantasieontbijtgranen, ...

Omdat de ontwikkeling ...

Verder lezen? Aanmelden...

Ben je Domus Medica lid of Huisarts Nu abonnee? Dan kan je na "Aanmelden" het volledige artikel lezen. Ben je nog geen lid of abonnee, dan word je na "Aanmelden" naar het juiste formulier gestuurd.

Aanmelden
  • Eenmalig aanmelden
  • Lees alle artikels van HuisartsNu digitaal
Auteur(s)

Silke Stalpaert is huisarts en sportarts in het Zeepreventorium van De Haan.

Trefwoorden

Hebt u een vraag of opmerking?
Laat het ons weten!

CAPTCHA
Deze vraag is om te controleren dat u een mens bent, om geautomatiseerde invoer (spam) te voorkomen.